Base:
100 g de bolacha digestiva
30 g de açúcar mascavado
40 g de manteiga derretida
Triturar a bolacha com o açúcar até que fique em pó.
Misturar a manteiga derretida até que esteja uma mistura homogénea.
RECEITA Cheesecake de forno
Bater o queijo com o açúcar e o sal durante uns 3 minutos.
Bater os ovos e a gema e juntar em 4 vezes à mistura de queijo, batendo sempre.
Juntar a baunilha com as natas e bater até que esteja homogéneo.
Untar uma forma redonda com manteiga, a minha era de loiça e já pensava em deixar lá o Cheesecake.
Preparar a base de bolacha, pressionar sobre o fundo da forma e refrigerar.
Recheio:
500 g de queijo creme (2 embalagens de philadelphia light)
170 g de açúcar
2 g de sal
3 ovos
1 pacote de natas 200ml
3 ml de essência de baunilha
Pré-aquecer o forno a 160-165ºC.
Preparar o recheio e deitar sobre a massa.
Preparar um tabuleiro com água, colocar dentro o cheesecake e deixar cozer por 1 h e 15 minutos ou até que o centro esteja firme.
Retirar o cheesecake do forno e deixar arrefecer completamente.
Embrulhar a forma com película aderente e refrigerar durante toda uma noite.
Não desenformei pois exige mais jeito do que aquele que eu tenho.
Pode comer-se simples ou servir-se com frutos vermelhos.
Aspeto exterior estranho ou simples com arte.
Grande escadaria... Hummm como é que sobem cadeiras de rodas?
Decoração acolhedora, gostei.
Não falaram no wi fi mas descobri que tinham (tenho uma app).
Televisão a dar o jogo e adeptos.
Nas paredes promoviam o Birdie Burger ... mas não havia.
Entradas simpáticas pão com azeite e vinagre balsâmico mais azeitonas pequenas e gostosas.
Casca de batata boa mas gostei mais com maionese de alho que acabei por pedir pois vinha originalmente com uma maionese amarga.
Gênero de sangria de frutos vermelhos, fraca.
Mini Hamburgeres de nome "Trilogia" só achei comestível o de alho.
Não gostei do .PtBurger a carne não estava particularmente saborosa e estava temperada de forma que não foi do meu agrado.
Batatas fritas sem molho, mas acabei por resistir a pedir.
Mousse de chocolate super densa com pedaços de merengue, demasiado densa, a aparência inicial é de bola de gelado.
Não bebemos café.
Serviço normal para o lento.
Sem multibanco. Multibanco num banco perto. Não foi barato.
Este texto foi um pouco revisto pois foi inicialmente foi escrito em movimento.
Este texto não foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico.
Sinopse
Harry Blake leva uma vida descansada. Como negociante de mapas antigos numa pequena vila inglesa, raramente se depara com surpresas. Mas quando um milionário o contrata para avaliar um diário com quatrocentos anos e é de seguida brutalmente assassinado, a vida de Harry nunca mais poderá ser a mesma. Afinal, o que estará no diário que leve alguém a matar?
A decifração do diário leva-o para um mundo de conspirações seiscentistas e ainda mais para trás, através de mil anos de intriga religiosa, para as sanguinárias Cruzadas e a localização de uma relíquia sagrada.
Será que Harry vai encontrar a peça deste puzzle celestial que ameaça a sua vida e, em última instância, o mundo tal como o conhecemos?