2014-12-08

FRASE Discussão revela caráter

"Aprendi uma coisa: só se conhece realmente uma pessoa depois de uma discussão. Só nessa altura se pode avaliar o seu verdadeiro caráter."
- Anne Frank

2014-12-06

2014-11-22

RECEITA Cheesecake de forno

Base:
100 g de bolacha digestiva
30 g de açúcar mascavado
40 g de manteiga derretida
Triturar a bolacha com o açúcar até que fique em pó.
Misturar a manteiga derretida até que esteja uma mistura homogénea.

RECEITA Cheesecake de forno
Bater o queijo com o açúcar e o sal durante uns 3 minutos.
Bater os ovos e a gema e juntar em 4 vezes à mistura de queijo, batendo sempre.
Juntar a baunilha com as natas e bater até que esteja homogéneo.
Untar uma forma redonda com manteiga, a minha era de loiça e já pensava em deixar lá o Cheesecake.
Preparar a base de bolacha, pressionar sobre o fundo da forma e refrigerar.

Recheio:
500 g de queijo creme (2 embalagens de philadelphia light)
170 g de açúcar
2 g de sal
3 ovos
1 pacote de natas 200ml
3 ml de essência de baunilha

Pré-aquecer o forno a 160-165ºC.
Preparar o recheio e deitar sobre a massa.
Preparar um tabuleiro com água, colocar dentro o cheesecake e deixar cozer por 1 h e 15 minutos ou até que o centro esteja firme.
Retirar o cheesecake do forno e deixar arrefecer completamente.
Embrulhar a forma com película aderente e refrigerar durante toda uma noite.
Não desenformei pois exige mais jeito do que aquele que eu tenho.
Pode comer-se simples ou servir-se com frutos vermelhos.

Atenção segui esta receita Receita de Cheesecake - Flagrante Delícia e simplifiquei algumas coisas pois sou mesmo assim.
Se querem sofisticação leiam quem sabe fazer nessa receita no link em cima ;)

2014-11-14

2014-11-14 Restaurante Bolo do Caco Estoril

Aspeto exterior estranho ou simples com arte.
Grande escadaria... Hummm como é que sobem cadeiras de rodas?  
Decoração acolhedora, gostei.
Não falaram no wi fi mas descobri que tinham (tenho uma app).
Televisão a dar o jogo e adeptos.
Nas paredes promoviam o Birdie Burger ... mas não havia.
Entradas simpáticas pão com azeite e vinagre balsâmico mais azeitonas pequenas e gostosas.
Casca de batata boa mas gostei mais com maionese de alho que acabei por pedir pois vinha originalmente com uma maionese amarga. 
Gênero de sangria de frutos vermelhos, fraca.
Mini Hamburgeres de nome "Trilogia" só achei comestível o de alho. 
Não gostei do .PtBurger a carne não estava particularmente saborosa e estava temperada de forma que não foi do meu agrado.
Batatas fritas sem molho, mas acabei por resistir a pedir. 
Mousse de chocolate super densa com pedaços de merengue, demasiado densa, a aparência inicial é de bola de gelado.
Não bebemos café.
Serviço normal para o lento.
Sem multibanco. Multibanco num banco perto.  Não foi barato.
Este texto foi um pouco revisto pois foi inicialmente foi escrito em movimento.
Este texto não foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico.
"Review escrita no momento"  https://www.zomato.com/pt/review/oovybZ

2014-11-06

2014-11-06 WhatsApp Vistos Azuis

ARTIGOs
WhatsApp agora mostra quando sua mensagem foi lida por contato
http://pcworld.com.br/noticias/2014/11/06/whatsapp-agora-mostra-quando-sua-mensagem-foi-lida-por-contato/

Já não há desculpas para ignorar as mensagens do WhatsApp
http://www.sol.pt/noticia/117986

L: LOL Senão tem tempo para responder é melhor não ler LOL
mas vai aqui uma desculpa para quem necessitar ;)