20100417

2010-04-17 Pesquisa

Culinária
Testes a Molhos ;)

Molho de Baunilha

Molho de Baunilha
Bata 4 gemas com 80 g de açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Leve a ferver 2,5 dl de leite com 1 vagem de baunilha.
Retire a vagem e junte o leite ao creme anterior.
Leve o preparado a cozer em banho-maria, até espessar e o creme aderir à colher.
Sirva o molho numa taça.