Foi feito o LIVE com a Trici sempre divertido e desta vez com a participação da Matiné e da Avenida.
Informação adicional
ORIGEM: Portugal REGIÃO: Lisboa
MARCA: Dois Corvos - Cervejeira Artesanal https://www.doiscorvos.pt/pt/
Matiné
ESTILO: Session IPA
VOLUME: 33 cl
COLORAÇÃO: Dourada
TEMPERATURA IDEAL: Fria – 7° a 10°C
AMARGOR: Elevado
APARÊNCIA: Turva
AROMAS: Muito aromática, lembra maracujás e pêssego
TEOR ALCOÓLICO: 4.5% ABV, 50 IBU
MALT: PALE, LIGHT CRYSTAL, FLAKED OATS
HOPS: CITRA, MOSAIC
Cerveja com um aroma e sabor intensos a lúpulo, mas numa versão com menos álcool.
A Session IPA é uma versão mais leve da IPA. Uma cerveja para ser considerada “Session” deve possuir menos do que 5% de teor alcoólico e ter elevada drinkability, ou seja, chamar para o próximo gole. A Session IPA mantém os sabores e aromas intensos de lúpulo.
Harmonização São ideais para acompanhar carne assada, guacamole e burritos, por exemplo, pois para equilibrar a intensidade da cerveja são bons pratos intensos.
Avenida
ESTILO: Blonde Ale
VOLUME: 33 cl
COLORAÇÃO: Dourado suave
TEMPERATURA IDEAL: Fria – 7° a 10°C
AMARGOR: Elevado
APARÊNCIA: Ligeiramente turva e espuma branca.
AROMAS: Malte
TEOR ALCOÓLICO: 5% ABV, 22 IBU
MALT: PILSNER, MUNICH, CARAPILSa
HOPS: PERLE
O nome Avenida é uma homenagem à vida de bairro de Lisboa. É também uma cerveja óptima para se beber na rua, na esplanada, enquanto apreciamos o bulício da cidade.
Cerveja American Blonde Ale a Avenida é uma cerveja leve, fácil de beber, com um jogo entre o biscoito do malte e a levedura alemã.
Harmoniza com Bacalhau com Grão. Neste caso o bacalhau terá os seus momentos de brilho intercalados com os da cerveja.
Com um sabor discreto de lúpulo e um retrogosto de malte seco, também é ideal para acompanhar queijos leves, aves, peixes e frituras.
ATENÇÃO Esta ficha técnica foi feita por mim com a minha apreciação e com o que li do
SITE Dois Corvos - Cervejeira Artesanal https://www.doiscorvos.pt/pt/cerveja
POST da Trici http://tricicarloto.com/index.php/2020/05/25/cerveja-dois-corvos-matine-e-avenida-brindemos-review/
20200521 LIVE LINK COMPLETO https://youtu.be/qfvYU1pbIPw
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